Sempre adorei bolos de cenoura com chocolate e esta receita é inspirada no melhor bolo de cenoura que comi até hoje – o da minha irmã. Este bolo é sem adição de açúcar refinado e isento de ingredientes de origem animal, o que o torna muito bom a nível nutricional e não vai causar fermentação … Continuar a ler Bolo de Cenoura Fit
Há receitas que adoro e repito várias vezes, esta é uma delas! Existem muitas receitas deste género, mas esta foi 100% inspirada numa receita da Oksana, do blog Dicas da Oksi, que podem encontrar aqui. Aconselho muito a seguirem também o blog dela, pois está cheio de coisas boas! Esta receita convence toda a gente! … Continuar a ler Pataniscas de Courgette
Esta é uma receita que já fiz algumas vezes e adoro! Há sempre uma forma de adaptar qualquer receita e transformá-la em algo mais saudável. Não é preciso abdicar daquilo que tanto gostamos de comer. Isto porque quando nos restringimos de um alimento temos ainda mais vontade de o comer. Como dizem, “o fruto proibido … Continuar a ler Brownies de Alfarroba e Nozes
Desta vez trago-vos uma receita muito simples que, desde que joguem bem com a decoração, podem utilizar em qualquer altura do ano. Aqui em casa todos adoraram! Tem um sabor muito suave e agradável. A manteiga de cacau combina na perfeição com a banana. Uma receita simples, saudável e muito saborosa! Ingredientes e … Continuar a ler ESPECIAL HALLOWEEN #2: Boonanas
Desta vez trago-vos uma série de receitas de uma das minhas épocas do ano preferidas em miúda. Adorava esta época, pois era quando comia mais doces e quando se realizavam bastantes trabalhos manuais nas aulas. Adorava ir vestida a rigor com os meus amigos pedir doces de porta em porta. Hoje esta época já não … Continuar a ler ESPECIAL HALLOWEEN #1: Pimentos Recheados
Grande parte do nosso corpo é constituído por água. Ela ajuda a eliminar substâncias tóxicas e gorduras, transporta nutrientes, regula a temperatura corporal, entre outras funções. Um corpo hidratado caminha para um corpo saudável e, por isso, é muito importante repormos os nossos níveis de água frequentemente. Falo por experiência própria: para mim é difícil … Continuar a ler Águas Aromatizadas
Confesso que sempre adorei maionese… Mas todas as maioneses que existem hoje à venda não são nada próprias ao nosso consumo. Como tal, decidi encontrar uma adaptação da maionese e eis que surge esta receita! Esta receita é baseada em várias receitas que já vi e fui adaptando ao meu gosto. Geralmente as maioneses deste … Continuar a ler Maionese Saudável
Se há coisa que eu adoro é esta granola de avelãs! É uma excelente opção para substituir os cereais refinados nos iogurtes, leite e smoothie bowls. A melhor coisa desta granola é que não tem açúcar adicionado e ainda assim é deliciosa! Gosto das minhas granolas da forma mais simples possível e sem muita mistura … Continuar a ler Granola de Avelãs (sem açúcar)
Desta vez trago-vos uma das minhas bebidas vegetais preferidas. Adoro coco de todas as formas e a minha experiência na Tailândia veio reforçar ainda mais este amor. Para além do seu sabor super agradável é também rico em ácido láurico, que é um excelente antimicrobiano e fortalecedor da nossa imunidade. Apesar de ter uma alta … Continuar a ler Leite de Coco
A quinoa é um alimento de alto valor nutricional que adoro inserir na minha alimentação. É habitualmente conhecida por ser um grão, mas na verdade é a semente de uma planta chamada Chenopodium quinoa, nativa do Peru. Ela é portadora de todos os aminoácidos essenciais ao nosso organismo (é uma proteína vegetal completa), rica em … Continuar a ler Quinoa com Cenoura e Pimentos
Flávia Benedettino 